シャンパーニュ　ブルーノ・パイヤール

説明

【シャンパーニュの革命者　ブルーノ・パイヤール・エクストラブリュット・プルミエール・キュヴェ】
フレンチの神様、ジョエルロブションが惚れ込んだ最上の品質を追求するシャンパーニュの革命者。
最初の一口であふれんばかりのエネルギーを感じます。
滑らかな泡が輝き、一番搾り果汁のみを使用したピュアでフレッシュ爽やかな辛口。新鮮な果実のアロマと複雑なスパイスの風味が拡がり、心地よいミネラル感が全体を引き締めています。ピュアで上品な後味が長い余韻を生みます。

品種：ピノ・ノワール45％、シャルドネ33％、ピノムニエ22％、ドサージュ6ｇ/ℓ以下

ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。

毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。

相性の良い料理：繊細な味付けの和食、チーズと最高の相性。

提供温度：8°